【おやつ日記】カヌレの店 sacoは、美味しさとかわいさの詰まったお店

今日は岐阜市加納にあるカヌレ専門のお店、sacoさんの訪問記録です。

カヌレって、お菓子屋さんやパン屋さんにたまにあるんだけど、正直そこまで王道なお菓子ではないので専門店っていうのは珍しいよね。有藤はカヌレ大っっっっ好きなので、このお店には絶対行きたいと思っていたのです。

このお店、オーナーご自身が、美味しいカヌレを食べたいと焼き始めたのがきっかけだとのことで、味にも期待大で伺いました。

 

店はこぢんまりとしていますが、木の風合いが優しく、アンティークな小物遣いが可愛いお店。

ショーケースに並ぶカヌレたちは丁寧に扱われているのがわかります

数種類のお味、1つ270円から。

バニラカヌレ

行儀よく、誇らしげに並んでいます

季節や日によってお味が変わるようですが、5種程度のカヌレが売られているようです。

ショーケースに並ぶ様子は高級感がありますね。どれにしようか迷いながら、抹茶とバニラを購入。

カリッと皮が厚めで満足感たっぷり!

この日は天気が良かったので、買ってすぐ公園で花見をしながら食べました。

ラッピングもおしゃれ〜!

カヌレとしては大きめの部類かなと思います。持ってみるとずっしり感。

 

カヌレは、外はカリッと、中はしっとりモチモチです。皮がしっかり硬めなのがイイですね。

バニラは少しラム酒の風味が効いていて、大人の味。

抹茶はしっかり生地まで緑色なのがわかるかな?ほんのり苦味のある、宇治抹茶の濃厚な味。

 

うん、これは、うまい。幸せがぎゅってなってる。

 

あったかいお茶とちびちび食べるのがいいですね。

生地の密度感がどっしりしているので、2個でかなり満足…!

 

おやつにはもちろん、プレゼントや手土産にもオススメできる美味しさです!

 

売り切れ次第終了、特に週末は多くのお客さんが来るようなので、色々選びたいという方は午前中に行くのがオススメ。

営業が不規則なので、InstagramやHPのお知らせを確認して伺うのがオススメ。

 

 

さて。

いやお前最近おやつ食べ過ぎじゃない?っていうのは自分でも思っている。

肩書きにデザイナーとか名乗っておいて、おやつの記録ばっか書いてるのは自覚している。

ストレスが食欲に出るタイプなんで、コロナのアレが響いている感じはある…。うう…運動も増やそう…。


カヌレの店 saco

    • 住所:岐阜市加納村松町4-14-3
    • TEL:058-208-2638
    • 営業:土〜火曜日 10:00~16:00(売り切れ次第終了)
    • Instagram:saco_canele

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